不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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雲林冷泡咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義肯亞咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林浸泡式咖啡企業禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，新竹阿里山咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆藍山咖啡送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄即溶咖啡禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，嘉義肯亞咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化宏都拉斯咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 雲林音樂家咖啡送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林精品咖啡送禮推薦
煮一壺秋色，伴清心共飲 2020-09-12 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 光影如流，四季如織，端坐于時光的門檻，看一片落葉點綴了秋色，一場細雨渲染了秋涼。微風颯颯，吹來了秋意繾綣，樹影婆娑，浮動著暗涌的花香。 遇見秋，猶如故人歸，無需刻意逢迎，不用言語寒喧，就像有些喜歡，只一眼，便會妥帖在心里，寂然歡悅。 “山明水凈夜來霜，數樹深紅出淺黃。”秋是一種沉靜的美，沒有春的豪邁，夏的熱烈，冬的內斂。 秋風疊起一地落花的悠然，秋雨洗禮一抹俗世的塵埃，秋花暈染一季成熟的風韻，秋露洗凈一闕心事的素簡。 秋天，是一首靜美而又婉轉的詩，碧水映晴空，清夜畫月明；秋天，更是一幅異彩紛呈的畫卷，“碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠”。 煮一壺秋色，伴清心共飲，將經年所有的恩怨情愁，化作眼眸深處的一抹晶瑩，冰清透徹；盈一懷婉約，將一箋心語，吟成滿紙風情，讓斑駁的印記，訴說著秋水長天。 漫步在秋的小徑，內心一片沉靜。拾一片落葉，將深情的往事，連同這一刻，清淺的時光，全部封存于心，任時光走筆，寫意成最美的字箋。清秋淺歡，文字情鐘，如此之好。 就讓時光慢行，緩緩感受這秋日靜美，這歲月靜好。時光淡暖含香，緣分且盡還聚，花開花落，枯榮有致，豐盈著流年，沉淀著美好。 誠如人這一生，從鮮衣怒馬，到銀碗盛雪，從青蔥歲月，到白發染鬢，看盡悲歡離合，淡然得失成敗。 由曾經的不諳世事，一步一步走向成熟，由從前的喜怒于形，最終修煉得一顆波瀾不驚的心。看山水依舊，禪意而寧靜；隨悲喜不語，淡定而從容。 一花一世界，一葉一如來。一念一清凈，心是蓮花開。心若清凈，大千世界，無處不凈土。 人心越寧靜，便越是能客觀地認識世界，看清自己。唯心無塵囂，才能澄澈本真。那種了然清明的感覺，就像這秋季的蒼翠，被淋了一場清涼，舒爽而清透。 最是喜歡這靜秋之夜，明月高懸，天高云淡淡。一陣清風吹過，幾多心事，便是隨風散去。一絲涼意略過心頭，唯有心中那份懷想，溫熱依然。 時光或許可以老去故人，但記憶卻可以歷久彌新，沉淀在歲月深處，封存在緣分盡頭，最終，幻化成生命的底色，沉靜而無言。 藏一寸秋光瀲滟，吟一首意韻情長，靜靜聆聽小鳥的鳴叫，秋蟲的呢喃。采幾片茶葉，擷幾滴秋露，在夜色闌珊處，倚窗而坐，靜享清寧。 水潤茶，茶融水，馨香盈袖，寂靜歡喜，那便是經年最好的遇見。 心中有情，一草一木皆有靈性。心若有愛，一露一霜皆有溫度。別讓清秋冷落，莫讓時光黯淡。 世相百態，皆由心生，拈一壺秋色，暖于茶香，存一抹詩意，溫于心懷，但愿往事不言愁，余生不悲秋。 作者：心柔，原名譚成妍，已出版散文集《心柔若水》《歲月很長 不必慌張》。公眾號XRxinyu，微信1956930265。 >>>更多美文：抒情散文
柳林鎮，徽縣東北方向的一個小鎮。上世紀八十年代以前，只有幾戶人家。因為地處偏僻，交通不便，是徽縣有名的落后鄉鎮之一。當時，柳林通往各村沒有通車的公路，政府的工作指示，以及各村工作匯報全靠跋山涉水來上傳下達。柳林鎮人置辦生活用品往往要到相鄰的永寧鎮。地方政府的一些職能部門，比如郵局、銀行、派出所也設在永寧鎮。于是，相鄰的永寧鎮人充滿優越的自豪感，讓柳林人無比羨慕。 柳林鎮人沒想到，改革開放后，柳林的經濟蓬勃發展，很快超過了其他鄉鎮，和江洛鎮、伏家鎮一起成為徽縣的三顆明珠。柳林鎮人也開始滿臉自豪。 說起柳林天翻地覆的變化，還得追溯到上世紀七十年代。先是一群操著普通話的小兵和東北人一起來到柳林鎮的謝坪，他們修路、架橋、建廠，逐漸開始給柳林鎮注入活力，也讓柳林鎮人開闊著眼界。地質勘探隊來到柳林鎮，把當地人從沒見過的儀器人背畜馱運到柳林鎮的洛壩溝里，勘探出蘊藏豐富的鉛鋅礦藏，讓柳林鎮一下子聞名全國。就這樣，因為鉛鋅礦，貧困落后的柳林鎮揭開了發展的序幕，譜寫出劃時代的新篇章。曾以農業為主的柳林，因為有了鉛鋅礦，吸引了許多有志之士的目光。八十年代后期，沉寂千年的柳林鎮洛壩溝人來人往，一車車鋼材水泥拉進了柳林，一臺臺機器被安裝在洛壩溝的山中。一批企業落戶柳林，在柳林開始發展壯大…… 鉛鋅礦富了柳林，也成就了一批批柳林人。柳林人接受培訓成了當時人人羨慕的掙工資的工人，成了企業的中堅骨干力量。柳林鎮的工業產值飛躍上升，柳林人開始讓外鄉人羨慕。因為柳林鎮是全國較早開發鉛鋅礦的地方，柳林也成為鉛鋅選礦人才和技術的搖籃。后來，全國各地的鉛鋅選礦企業都到這里來學習取經，聘請人才。現在，外地的許多選礦企業里面都能看到柳林人的身影。 本世紀初，柳林人又開始走出徽縣，去新疆，上內蒙古，到西藏，跑云南。有眼光的企業家站在時代浪潮的前面，緊緊抓住企業發展改革資產重組的良機，把作坊式的小企業壯大成企業航母帶出徽縣走向全國，柳林鎮成了徽縣乃至我國西北的鉛鋅采選加工基地。柳林鎮工業蓬勃發展的同時，農村也迎來了千載難逢的發展機會，柳林鎮的農民不僅生活水平得到提高，基礎設施也發生了翻天覆地的變化。危房改造、村村通工程、小城鎮規劃、新農村建設，易地搬遷、美麗鄉村也全面展開建設。如今的柳林鎮再也不是昔日破破爛爛的模樣，而是一個傍山臨水充滿魅力的現代化新型工業小城鎮。 我們相信，明天的柳林會更富有魅力，更加和諧富饒美好！ >>>更多美文：原創散文
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