2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

你到底在選擇什么  文/喬蕾  馮唐說過,一個人每年要寫4篇文章。我不能夠再同意。但一年過去,你寫過多少?140字的微博若干年后倒是可以繞地球好多圈。你自己說,我這一年要看10本書,要走幾條路,要看大山大川,要實現夢想。但一年過去了,書你買了10本,從未翻過;從你家到公司走了很多次路,甚至都不愿意去健身房跑跑。大山大川是你電腦的桌面,關于夢想,有時候,就是你的一個夢,你再去想一想,或者買張電影票看看《中國合伙人》。  有人說,我要成為什么樣的人。有人說,我要過平凡的一生。這都不錯,因為成功對于每個人的定義是不同的。但這真是你要的嗎?我們今天有個老師說了,要么甘于平凡,要么追求極致,無需苦悶和哀怨。但人生就是如此,我們往往在平凡中向往人生的跌宕起伏,在繁忙追夢中又迷戀那丟失已久的平凡。微博上關于北京和麗江的段子都傳得讓人想直接刪除,對于我來說北京和麗江的區別不在于什么文藝范兒,而在于高房價和我生活是否方便以及有沒有一個和我走過一生的人。顯然,在北京,我連一個窗戶也買不起,在麗江,可能會有人,有房子,但或許每個晚上都不一樣。這些都不是我想要的。而你在選擇什么?  人們都在說心靈雞湯不靠譜。但什么是靠譜?你把心靈雞湯當飯吃當然不靠譜。你知道雞湯是怎么做出來的?殺雞,掏內臟,準備作料,慢燉,別人一生的精華你每天吃一小勺,吃膩了還說:這不是坑爹嗎?你當然營養過剩,你連想都沒想。關鍵是,這雞湯是人家寫給自己的,我們都還過去吃,吃完還批判一下,裝作自己很有深度和感覺。所以雞湯沒有了,又出現一個詞,叫做正能量。換了一個口味,我們又吃膩了,開始批判。然而,這些詞不都是大家自己想出來的嗎?什么公知、雞湯、正能量,不就是我們拿出來或稱贊或批判的靶子而已。不要說負能量就能激勵你,正能量就是假雞湯。你到底選擇什么?你到底思考的是什么?  我們都說人生要堅持,但我們堅持最多的就是自己的不堅持。我們因為微博上一個美好的文藝生活而變得討厭現在的日子,因為微信上人家的一個光怪陸離的多國派對,讓自己鄙視堅持很久的工作;因為一部電影,都去美國生孩子;我們向往著外面美好的一切,“圍城”在任何時代都是主旋律,但我們自己靜下心來想過你真正想要什么?你就這么討厭現在的自己?而未來的自己又有多大的把握呢?這得多大的恨啊。  你會發現人們永遠念舊,舊的事物大多帶著一絲淡淡的文藝和清晰。有時候看著自己的一些照片,配上“那些年錯過的大雨”,恨不得拿個花灑在自己頭上澆兩下,回到過去。而我更希望把熱水器開到最熱燙死你。過去那么好,為什么你不珍惜;現在不好,為什么過去不改變;未來的你是個夢,但若不努力,不堅持,希望就會是噩夢。為什么不現在立刻馬上去達成你夢想的那件事,成為你羨慕的那個人?不然只有羨慕嫉妒恨,哪怕是一種平凡,你要知道自己的選擇,不要幻化成無法企及的泡影,或許人生也就在后悔中支離破碎。  寫給糾結的你清醒,寫給雙子座的我自省。 人生是選擇的總和 如何選擇自己的人生 選擇比努力更重要分頁:123

其他熱門新知02

真正強大的人,從不抱怨  文/職場君  01  大家都知道祥林嫂。  就是那個丈夫死后,被婆婆賣到山里的可憐女人,小說里大部分人是覺得她討厭的。  拋開封建與時代因素,她本人也的確是惹人討厭的。  在沒有被賣到山里之前,祥林嫂性格是倔強的,她不服輸,通過各種手段讓自己成為被大家接受的人。那時候的祥林嫂,一個很明顯的特征就是話少,是干活的好手,她提著一口勁要改變自己的地位,不做別人眼中不祥的人。  所以,雖然她是寡婦,但大家還是挺喜歡她,只要她不去碰寡婦不能碰的祭祀的東西,還是能很好的活下去的。  但是當她的兒子被狼叼走之后,祥林嫂就完全變了個人,她徹底蒙圈了,不再試圖證明自己不是不詳的人,她接受了命運,從心底里覺得自己是弱者。  然后,抱怨,成了她唯一喜歡做的事。這時,她才成了那個人見人厭的祥林嫂。  只有無能的人才愛抱怨,她本是個能干的人,后來變得人見人厭,便不能只怪封建時代了,祥林嫂自己也有責任。  哀其不幸,怒其不爭。  一味抱怨的人,是放棄了改變的。  他們的身體歇了下來,不肯辛苦,但腦子卻不接受蹉跎,要一直抱怨。這是典型的讓身體閑著,把煩惱留給靈魂,這就是無能啊。  不滿就去奮斗,祥林嫂還奮斗過呢,我們能比她阻力更大?阻擋她的是整個封建社會,而阻擋我們的,往往只是自己而已。  02  職場君曾有個同事,每天都在抱怨。  抱怨公司里人際關系復雜,自己的直屬領導人渣一個,把下屬的工作成果說成是自己的,拿去邀功。  抱怨工作索然無味,重復無聊,不知道這樣下去還有沒有前途。  說,好羨慕xxx,工作有意義,生活過得多豐富,而自己都要爛在這家公司了。  他憤世嫉俗,覺得全世界都欠自己的。  終于有一次,我打斷他的抱怨,說,那你離職啊,這么糟糕的地方,你為什么愿意待著?  他愣了幾秒,說,我怕找不到工作.......  一語點醒夢中人,是啊,怕找不到工作!  愿意改變的人會怕這個嗎?  在我們現在這個社會,所謂的穩定,再也不是能傍上一個企業一輩子,因為越來越少有企業可以活人的一輩了。最近的創業公司,壽命能有十年,就算是相當不錯了,很多都是兩三年就完蛋,也就是把投資人的錢花完而已。  所以說,現在的穩定,是一個人在哪里都能活。他不依賴于一家公司,也不執著于一個地方。他們可以與時俱進,讓自己永遠有用,他們可以挑用人單位,有選擇的權利,而不是必須在一個地方混吃等死,邊不滿邊抱怨。  03  真正會付諸行動的人,是不屑于去抱怨的。  他們會首先想辦法改變現狀。  最近有個作家走紅了,叫范雨素,哦,說作家好像也不合適,應該是讀書寫字的人。  她是農民工,在北京,做服務員和月嫂。是中國大地上再普通不過的窮苦農民。但是現在,她只用一篇文章,就火遍中國。當然,她的文章我就不去拔高文學價值了,文學畢竟也是有門檻的。只有一點,寫的是非常能令人產生共鳴的。一般的寫手都不一定能做到,這一點,她是相當不錯的。  比起她的文筆,我更贊嘆的,是她面對挫折的態度。她從不抱怨,只會用行動去改變。  她已經四十多歲了,這半生,她經歷了數不盡的挫折,但卻依舊成為一個有文學素養、有思想的人。  她十二歲時,因為讀書太多,向往書中流浪的生活,所以她離家出走了。三個月后回來,父兄認為她是個傷風敗俗的女孩,要把她趕出家門,因這“傷風敗俗”,她再沒機會上學。  沒機會上學,又是女孩子,一般人就會這樣認命了,頂多抱怨抱怨。  但是她不,她選擇只身一人闖北京,沒有學歷,沒有關系的她,干活的速度還沒有別人快,她陷入窮困。這時候,她遇到了自己的丈夫,順利即結了婚,婚后發現丈夫是個酒鬼,經常酗酒家暴。  她再一次果斷做出選擇,沒有忍受,沒有抱怨,而是果斷離婚,帶著兩個女兒回娘家。  家里哥哥卻不接受她,嫁出去的女兒潑出去的水,她無家可歸了。  但是她沒有沮喪,立馬帶著孩子們就又去了北京,她來做小時工,養活兩個孩子。  不管是遇到事業困境,婚姻挫折,還是養育孩子的艱難,她都沒有擺出弱者的姿態,抱怨生活。她一次次的陷入絕境,又一次次的把自己撈出來。  她做的每一個選擇,都能讓自己擺脫之前的困境,逃離令自己不舒服的環境。她說自己內心很強大,無法改變的事,也不必抱怨。  04  逃離,是一種本事,沒有本事的人,根本就沒資格逃出。  有多少女人,寧愿忍受家暴也不離婚,她們口口聲聲說是為了孩子,其實只是自己不敢面對離婚之后,要獨自撫養孩子的現實。她們已經很多年不工作了,甚至不敢走向大城市,面對陌生,滿心的恐懼,這恐懼,比丈夫的毒打要恐怖多了,她們覺得自己無法生存。其實,哪有那么恐怖,去飯店洗碗都比家暴好受好吧?逢人就抱怨沒有用,要用行動改變才行。  有多少公司的職員,每天都在抱怨公司,但是就是不走。因為他們無處可去啊,他們要是真有本事,就多的是想挖他們過去的公司,何苦這么糾結?  既沒有資本走,又說服不了自己踏實的留。這種人是最無能的,而且無恥。公司得罪他了嗎?公司可是大慈善家,收留了這樣一個負能量,還沒什么本事的員工,還按時付工資呢。  收起沒用的抱怨,缺哪補哪兒,哪有問題改變哪兒,是你能力不行就提升能力,是公司不行就踹了公司,都做不到,那就接受。抱怨有什么用?除了證明自己的無能?分頁:123

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