2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

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死前要做的五十件事    文 / 溫迪·斯瓦洛·威廉姆    朋友買了水彩顏料,我很納悶,因為他不是畫家。他靦腆地說,“這是我死前要做的50件事之一。”    幾周前,我跟著一位朋友走進一家藝術用品商店。我發現他要了水彩顏料。這令我很納悶,因為他不是畫家。    “我報名參加了一個水彩畫學習班,下周就開課了。”他靦腆地說,“我真是沒有時間,但它是我所列的死前要做的50件事之一,所以我得去做。”    這聽起來很有趣。“其他還有什么?”我問。    “什么都有。”他說,“每過幾個月我都看看那張單子,來決定下一步該集中精力干什么。列單子之前,我總是為生活中損失的一切而傷感。現在我開始埋頭實干了。”    “什么時候能讓我看看你的單子?”我問。    “恐怕很難,”他說,“那會泄露關于我的很多東西。列出你自己的單子,你就會明白的。”    于是當晚我就列了一張單子,囊括了所有對我至關重要的內容,也流露出了自己對實現這些美夢的絕望。    僅僅列出這張單子就幫我理清了輕重緩急。我很快填出了前20件,但隨后就開始細心斟酌了。最后我加上了向往多年的項目,年輕時就背負的夢想,以及初聞就在我心中產生共鳴的事情。    首先,我想到更多更遠的地方去旅行。尤其是現在,孩子們都已長大,我想與孩子們完成十次旅行。    我吃驚地發現單子上有些事情需要馬上去做。例如,如果我想學開壓路機,就得在50歲之前開始。    當然,有些項目可以推遲到上了年紀時去干。我醉心于花草園藝,但現在撫養孩子、業務纏身的我難有閑暇來侍弄玫瑰。    某一天我想致力于一家醫院嬰兒室的志愿者工作。我還愿與青年們共事,指導年輕人,或去本地的高中服務,看來我也許需要考慮為一年一度的學校義賣會而學會做燒烤。    有些項目令人生畏,因為它們意味著某種兢兢業業的投入。我想在世時出版一部小說,想攻讀哲學博士,還想學繪畫,并想用鋼琴彈出四重奏。如果我打算實現這些目標,就得勤于筆耕并手不離琴。    單子上的愿望我并不可能一一實現。有些事情非我能力所及,例如新西蘭之行,以及最終也不會在我余生中成真的事情,比如擁有一匹良駒。然而,我發現我已經為許多這樣的妄想構筑了框架,而且如果我今天把它們定為目標,那么明天設法使部分“成真”也并非毫無可能。    像我的朋友那樣,現在我有了發泄不滿的替代物。當我對生活感到厭倦時,就拿出那張單子。我也許會去函索取旅游小冊子,或者在后院拿出畫筆涂抹上一個小時,盡量把樹林畫得像模像樣。    我不知道孩子們和我怎樣才能去非洲。但如果它確實重要,我肯定會找出一個方案。(人生感悟  www.lz13.cn)他們中的一個也許長大后當了一名動物學家;或者我也許成為一名生態作家,因公被派往那兒;或者我們也許只需每星期都攢上幾美元,直到夠用為止。    我的一位表姐曾把一大串趣事變為現實。她曾對我說,關鍵在于籌備,這樣生活就會神奇地運轉。“如果你想讓你的輪船開進來,就必須建一個碼頭。”她說。    多虧那張單子,我正在動工修建碼頭呢。 [你早該知道的十件事]  [一生中不必計較的二十件事] [關于時間你應該知道的十件事情] [注定著你失敗的十件事] [人到中年應做好的十件事] [一生中任何人都無能為力的十件事情] [不要對他人做的20件事] [比豐厚薪水更重要的10件事] [幸福生活必須做的10件事] [職場新人必懂的40件事] 分頁:123

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